Mandolina Profesional Börner V5 + Multibox

Qué es la Börner V5 + Multibox

Es una mandolina profesional de hoja fija con guía regulable, de la marca alemana Börner, con 1.063 calificaciones y 4.8 estrellas en MercadoLibre Argentina, vendida a $ 135.000. Es un mecanismo distinto al de las otras dos de esta comparativa: no es una caja "nicer dicer" que pica en cubitos de un solo golpe, sino una guía con cuchilla fija para cortar en láminas o bastones de grosor regulable, con precisión alemana.

El filo, según quienes la usan

Según su ficha técnica, incluye cuchillas de acero inoxidable intercambiables para distintos tipos de corte, con grosor regulable de ajuste rápido y seguro. Las reseñas reales confirman esa precisión con humor: "Hermosa, corta la papa, la zanahoria, el tomate, tan, pero tan fino que tengo miedo de que corte un átomo a la mitad y explote toda la provincia".

El pero que señalan los propios compradores

La misma reseña, con 97 votos útiles, sigue así: "Si el cuerpo también fuese de metal, creo sería lo máximo, es lo único que me chirría, el cuerpo de plástico, no creo pueda contener tanto poder". Es el reclamo más repetido: pagás precio de marca alemana especialista, pero el cuerpo (no la hoja) sigue siendo de plástico. Otra reseña de 4 estrellas suma: "Buen producto, excelente filo, buenas terminaciones, podría traer por el precio el accesorio para papas rejilla".

5 años de garantía, la única de esta comparativa

A diferencia de la Veoquiero y la Gadnic Cuk, la Börner V5 viene con 5 años de garantía de fábrica, un respaldo que ninguna otra de esta comparativa ofrece.